Ismael Rivera Cruces, presidente de la Asociación Nacional de la Industria de Discotecas, Bares y Centros de Espectáculos (Anidice), reveló que en México el gremio de los meseros representa el 1% de la población económicamente activa, y ocupa el 10% de la plantilla laboral de país.

La Anidice estimó que a nivel nacional alrededor de 830 mil personas ejercen este oficio, el cual, aunque es reconocido a nivel mundial por la calidad en el servicio, está lleno de discriminación.

Durante la Presentación de la campaña “Soy Mesero”, iniciativa que pone en marcha la cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, se dio a conocer que a partir de hoy y de por vida, las personas que trabajan en este sector contarán con las herramientas necesarias para mejorar su trabajo.

Rivera Cruces reiteró que los meseros mexicanos son reconocidos a nivel mundial, “en este camino vamos muy avanzados”, pero se tendrán que redoblar esfuerzos para que todo el sector se favorezca.

Juan Luis Barrios, director de marketing de Cuauhtémoc Moctezuma, consideró que es un gremio que merece un mayor reconocimiento del que ya tiene.

Por ello reiteró el objetivo de la campaña: los meseros en México deberán adquirir conocimientos para generar un efecto positivo en toda la industria y así se generé un “ganar-ganar”.