Salud
Tequila, ron, brandy, coñac y whisky, entre las bebidas más falsificadas
Gabriel Gutiérrez
En muchos bares y restaurantes se venden bebidas alcohólicas adulteradas, las cuales pueden causar serías afectaciones en corazón, hígado y páncreas, e incluso provocar la muerte.
De acuerdo con la Cofepris, las bebidas que más se adulteran en el país son tequila, ron, brandy, coñac y whisky, y el año pasado se decomisó una cifra récord de casi 600 mil litros de alcohol ilegal.
De cara a las vacaciones de Semana Santa, la Fundación Pernod Ricard México alertó a los consumidores del riesgo que implica el consumo de alcohol adulterado, ya que por lo general contiene metanol, sustancia extremadamente tóxica que aun en dosis pequeñas puede causar serias afecciones que van desde dolor de cabeza, ceguera, hasta daños importantes al cerebro, corazón, hígado y páncreas.
Debido a lo relativamente económico que puede resultar el costo de este tipo de bebidas, un sector vulnerable a este riesgo es el de los jóvenes, por lo que el director general de Fundación Pernod Ricard México, Mauricio Soriano Ariza, dijo que es importante extremar medidas a la hora de adquirir un producto, particularmente ante la cercanía de un periodo vacacional.
Soriano Ariza indicó que es muy necesario checar las etiquetas y membretes, que éstos no se encuentren rotos o alterados, así como comprar productos en el sector formal.
Soriano Ariza subrayó que el gobierno mexicano está obteniendo grandes resultados para combatir la venta de alcohol ilegal, y para erradicar este asunto es importante la participación de autoridades, empresas y consumidores.
En este sentido cabe recordar que entre los ejes de Fundación Pernod Ricard México para promover el consumo responsable destacan la cero tolerancia de venta y consumo de alcohol a menores de edad, así como no combinar el alcohol con el volante.
Es de total relevancia alertar a los jóvenes de los riesgos a los que están expuestos al consumir alcohol de dudosa procedencia ya que se pone en riesgo su salud.