Por Elizabeth Ponce
La comida como forma de arte, cada plato preparado por los asistentes constituye una obra maestra de sabores y sensaciones, en una terraza al sur de la ciudad, el lugar perfecto para disfrutar del exclusivo sabor del asado, goce que sólo Weber y el especialista en asadores, Felipe Salcedo pueden lograr.
Weber ofrece una experiencia culinaria única mediante talleres de asado en todo México, a través de empresas exitosas como la tienda Lovin Grill, que ofrece una amplia variedad de productos para realizar una parrillada en casa o en compañía de los amigos.
Weber, empresa fundada en Chicago en 1952. muestra la experiencia que generan los productos, es decir, la pasión por el asado, gusto que comparten con el especialista en preparación de alimentos asadores, quién se ha declarado “enamorado de los asadores de la marca”.
Según datos de la firma, en México se calcula que el mercado del asado va creciendo exponencialmente a un 53% anual, a partir de una excelente actividad que tiene como fundamento reunir a la familia o los amigos en torno a una deliciosa comida, cervezas o un buen vino.
Para los amantes y exigentes paladares la empresa ha inaugurado una Academia del Asado en Monterrey, llamada Weber Deck, donde ya se realizan diversas actividades culinarias relacionadas con el divertido mundo del asado; este concepto se va a replicar en ciudades como Guadalajara y la Ciudad de México.
Weber México tiene como misión principal duplicar su participación en el mercado para lograr su posición líder en Estados Unidos, donde abarca hasta un 60%; para lograrlo, busca ampliar la cultura del asado de la mano de productos de excelente calidad y de estrategias focalizadas.
Cabe mencionar la marca de asadores #1 en el mundo surgió a partir de la idea George Stephen, a quien se le ocurrió cortar una boya marina a la mitad para hacer una cámara de calor y así crear el fundamento básico de un asador Weber: “con la tapa puesta sabe mejor”.
Con su experiencia de más de 52 años en el mercado internacional y una presencia en 45 países del mundo en los 5 continentes, es la empresa fabricante y comercializadora de asadores de gas y carbón, así como accesorios para cocinar a la parrilla, más deliciosa, Weber se compromete a satisfacer con sus productos las necesidades de cualquier cliente.