El mito del gordito feliz

La idea de que algunas personas pueden tener sobrepeso o ser obesas y aun así permanecer sanas es un mito, según revela un nuevo estudio canadiense publicado en Annals of Internal Medicine. Incluso cuando no muestra señales de hipertensión arterial o trastornos metabólicos como diabetes. Lo cierto es que las personas con sobrepeso y obesas tienen unas tasas más altas de muerte, ataque cardiaco y accidente cerebrovascular (ACV) luego de 10 años, en comparación con quienes no muestran problemas de peso.

Viaje a la gruta de Guadalupe (Tonantzin)

Mi esposa rusa (apodada por sus amigos y compañeros la extraterreste, por sus hazañas laborales, artísticas y físicas), nunca va a la Iglesia, ni reza, pareciera atea, pero desde hace 7 años, cada 11 de diciembre, se va en bicicleta de Puebla a la Villa a pedirle a la Virgen de Guadalupe por su familia: Naturalizada hace mucho, realiza el rito más cabalmente que muchos de los mexicanos, y siempre que regresa me cuenta con gran entusiasmo su mística aventura y lo generoso (verbigracia: por todos lados obsequian bebidas y comida en abundancia a los peregrinos) y unido que se muestra el pueblo al grado de contagiarle ese espíritu cósmico de la fiesta sagrada, esa fusión mágica-religiosa colectiva que Malinowsky

El ADN de las uvas revela secretos valiosos para la industria vitivinícola

La industria vitivinícola ha duplicado su tamaño a lo largo de la última década y las proyecciones indican que su crecimiento continuará durante los próximos años. En los Estados Unidos esta industria tiene cada vez mayor importancia económica. Actualmente cerca de 7,000 compañías producen más de 15,000 productos vitivinícolas que son adquiridos por más de 100 millones de consumidores de vino cada año.

Protestas de inconformes en Kiev

Odalys Buscarón La oposición ucraniana cambió la táctica de aparente inconformidad con la política respecto a la integración europea, al exteriorizar la censura contra el gabinete y reclamar la dimisión del gobierno. De hecho, las masivas protestas pro europeístas lideradas por los partidos Batkivchina, Udar (Golpe) y la ultranacionalista Libertad, se han radicalizado con las Seguir Leyendo

“Llorar al hermano es llorar los sueños cumplidos e incumplidos”

Circula en librerías —fue presentado en la 27 Feria Internacional del Libro de Guadalajara—, El cerebro de mi hermano (Seix Barral, 2013), del editor, periodista y narrador Rafael Pérez Gay (México, 1957): crónica de los últimos años de vida del ensayista, profesor, filósofo, traductor, diplomático, novelista e investigador, José María Perez Gay (1943-2013).

No hay espectáculo más triste que rendirse

Blanco y negro: “Solo en el arte las cosas pueden ser blanco y negro, y se puede alcanzar la perfección. En la vida no se puede alcanzar la perfección absoluta. No hay democracias absolutamente perfectas. Hay algunas que son más eficientes, otras menos eficientes, otras más corrompidas, otras menos corrompidas. Esa es la realidad y tenemos que actuar dentro de esos conceptos. ¿Qué significa eso para América Latina? Que podemos ir ganando etapas. De hecho las hemos venido ganando. En su más reciente libro, los personajes ven próspera a América Latina, en general en buena dirección: democracia política, economía de mercado, eso es lo que trae progreso en todos los países”.