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Alto consumo de papitas ultraprocesadas… sin conocer las consecuencias

16 de febrero de 2023Revista Siempre!En cortoalimentación, alimentos procesados, botanas, Salud

Respecto al comportamiento del consumidor, la consultora Kantar reveló en un informe que el 90% de los hogares mexicanos adquirió papas fritas, comprándolas 13 veces al año con diversos incentivos como: antojo, consentir a alguien más o para socializar.

Consumir exceso de sodio aumenta posibilidades de padecer obesidad en menores

19 de enero de 2023Revista Siempre!En cortoalimentación, alimentos procesados, Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), Salud, Sodio

La misma investigación del INSP señala que si bien la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que el consumo sea inferior a 2 gramos de sodio al día, se estima que en México y los países de Latinoamérica se consume cerca del doble de lo recomendado.

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