Mayor apoyo a la industria mezcalera poblana
Con ello se fomenta el rescate de las especies endémicas para que mejore la producción de mezcal y demás bebidas derivadas de esta planta.
Fotoreportaje: Mezcal artesanal
Conoce la elaboración artesanal del mezcal que es la principal fuente de empleo en Santa María Ixcatlán, en la mixteca oaxaqueña.
El universo de las bebidas mexicanas llega al MODO
Las bebidas nacionales han tenido diversos usos, más allá de la nutrición o la embriaguez. No te pierdas la exposición “¿Qué te tomas?”, en el Museo del Objeto del Objeto.