¡Cuidado! con embutidos y carnes frías
El consumo de estos productos en nuestro país durante 2024 fue de 1.2 millones de toneladas.
¡Aguas! con las “aguas frescas”
El estudio concluyó que dada la elevada concentración de sacarosa presente en las bebidas artesanales, el consumo de estos productos podría considerarse un factor de riesgo para el desarrollo de sobrepeso, obesidad y otras enfermedades asociadas.
Consumen mexicanos más de 10 kg de botanas saladas al año
En el mundo, más de 1.89 millones de muertes al año están relacionadas directamente con el consumo excesivo de sodio…
Se consumen más de 1,500 millones de hamburguesas en un año
Después de los tacos, las alitas y la comida típica, son el platillo más solicitado, principalmente en Monterrey, Guadalajara, Cd. Juárez, Mexicali, Tijuana, Culiacán, Toluca y la Ciudad de México.
Impuestos y salud pública
Sin un enfoque multidisciplinario, el impuesto a alimentos y bebidas azucaradas corre el riesgo de convertirse en una decisión controvertida que simplemente funcione como mecanismo recaudatorio
Fundamental la atención multidisciplinaria en climaterio para dar certeza a mujeres
La especialista, destacó que cada mujer debe aprender a conocerse e identificar sus fortalezas y debilidades biológicas, sociales, anímicas y, a partir de ahí, definir qué tienen, qué pueden y qué quieren.
El riesgo de estigmatizar a los edulcorantes no calóricos
En suma, los expertos apuntan que el aumento del costo en productos que contienen EBCSC, como una opción para reducir la ingesta de calorías, puede generar un efecto rebote y frenar el progreso en la reducción del consumo de azúcares libres.
Presenta Caliente Ayuda carrera atlética
La carrera Corre contra el cáncer de mama 5k, ha contribuido con diferentes asociaciones dedicadas a la atención de esta enfermedad en mujeres, pero en esta ocasión se visitarán hospitales y agrupaciones civiles que proveen cuidados a menores de edad, por lo que el donativo de un juguete (no bélico) se entregará a niños con cáncer.
Edulcorantes bajos en calorías, herramienta útil
Estos productos forman parte de los ingredientes más examinados de la industria alimentaria, lo que ha permitido definir con precisión su perfil de inocuidad.
Sabías que científicos han utilizado la inteligencia artificial para dar vida a virus completamente nuevos
Los expertos, en un ejercicio de biología sintética, le “enseñaron” a un modelo de lenguaje de IA, similar al que usamos para chatear, las “reglas” del diseño viral.
Aspartamo puede ayudar a reducir ingesta calórica y peso corporal
Se trata de un edulcorante bajo en calorías: aporta 4 calorías por gramo, pero dado que, en relación con su peso, es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, se necesita poca cantidad para endulzar los alimentos y las bebidas, por lo que prácticamente no les aporta calorías.
Aumenta riesgo de incontinencia urinaria en la menopausia
De acuerdo con estudios, “la mitad de las mujeres, es decir, el 50 % de las mujeres, vamos a llegar a tener algún tipo de incontinencia en algún momento de nuestra vida.
Hasta 5 kg se pueden aumentar durante fiestas patrias
Y de acuerdo a proyecciones de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), para este 2025, el gasto aproximado por familia para la celebración en casa ascenderá a 6,000 pesos, lo que representa un aumento significativo con respecto al año anterior.
Un país en marcha… hacia la contención
Uno de los datos más destacados del informe fue el crecimiento económico. Sheinbaum habló de un PIB creciendo al 1.2 por ciento, aunque ese número corresponde únicamente al segundo trimestre del año.
Debe México visibilizar la menopausia como un tema de salud pública
Para visibilizar esta realidad, el próximo 18 de octubre, Día Mundial de la Menopausia, se celebrará en el Museo Memoria y Tolerancia el foro Habitando mi menopausia. Hablemos claro, hablemos juntas, organizado por Plenilunia y Atha Bienestar.
Sabías que se desarrolla un biomaterial para regenerar cartílago de articulaciones dañadas
Este material, una especie de andamio molecular, se implanta en la zona dañada y no solo sirve de soporte, sino que también libera moléculas bioactivas que “engañan” a las células cercanas para que empiecen a producir nuevo cartílago.
Menopausia: etapa para gestar una nueva versión de mujer
Fernanda Zárate resaltó que, según estadísticas, aproximadamente el 58 % de las mujeres que se divorcian en México lo hacen entre los 46 y los 48 años, prácticamente en el inicio de la perimenopausia.
4.5 millones de sopas instantáneas se consumen al día en México
Los expertos aseguran que comer en exceso estos alimentos instantáneos puede significar una menor ingesta de nutrientes esenciales como proteínas, calcio, hierro, potasio, fibra y vitaminas A y C.
Deben superarse tabús sobre sexualidad para alcanzar la salud integral en la menopausia
Para la especialista, la sexualidad es ese espacio donde tienes que aceptarte, reconocer al otro y dejar a un lado la crítica, porque te aleja del placer y “cuando no estamos durmiendo bien, la sexualidad se va a alterar…
Nitritos y nitratos ¡están en nuestros alimentos!
Forman parte tanto de la naturaleza, como de la industria alimentaria Especialistas recomiendan limitar consumo de embutidos y carnes procesadas Ciudad de México, 11 de junio de 2025.- Detrás del color rosado del jamón, del sabor intenso de una salchicha o del tono brillante de una ensalada de espinacas se encuentran los nitritos y los Seguir Leyendo